ゼンコウ 毎日暑い。腹減った。
こんにちはゼンコウです。
昨日から何も食べず、ランニングで大汗かいたもんだから体が塩分を欲しがる。
「そうだラーメンを食べよう！」
ということでラーメンを食べに、出かけることにする。
どこに行こうか迷ったが、久しぶりに新橋にある利尻昆布ラーメン「くろおび」へ行くことを決定。電車で新橋駅へ。
最高級・利尻昆布を贅沢に使った化学調味料一切不使用の安心して食べられるラーメンです。店でお召し上がりいただく「くろおびラーメン」とはまた違う美味しさのある「熟成くろおびラーメン」をご自宅で味わって頂けたら幸いです。
新橋駅からだと、だいたい徒歩6分かな。
新橋駅前にある、なつかしのニュー新橋ビル。
3年前の夏、キャッシュレス決済「PayPay」の新規開拓営業で1、2階を担当、多くのお店に協力してもらった。2階の店は凄かったなー（汗）
まーそれは‥いいや。
久しぶりに、あの最高級・利尻昆布を使った上品で美しい、しかも’うまい’あのラーメンを食べることを想像するとよだれが‥でる
しかし‥到着してみると‥
うっ！‥しまってるぅ
‥‥
ショックだっ！
たべたときの想像をしていただけに‥動けなかった。
腹が減った。
新橋で別の店を探そう！
スマホで近隣のラーメン屋を探していると、ビビッ！ときた。
「一蘭！」
とんこつラーメン王道の一蘭が近くにあった。
即決定でとにかく向かった。
「一蘭」とは
日本80店、NY3店、香港2店、台湾2店、「一蘭の森」。
国内外誰でも知ってる福岡発「豚骨ラーメンの王」である。
福岡市博多区。福岡・東京・大阪などに展開している天然とんこつラーメン専門店一蘭の天然とんこつラーメン（創業以来）。余分なクセを完璧に取り除きとんこつの美味しさを最大限に引き出した天然とんこつスープ、一蘭特製生麺、さらに唐辛子をベースに30数種類の材料を調合・熟成させた赤い秘伝のたれが、味にさらなる深みを加えます。
ゼンコウ 他店との違いは様々あるが、
まーそれは‥いいや。
サチコ いやダメでしょ
5つの元祖なんだって
①赤い秘伝のたれ （まんなかの赤いとうがらし)
②臭みのないとんこつスープ （とんこつなのに臭わない)
③味集中カウンター （仕切られてるカウンター)
④オーダー用紙 （じぶんカスタマイズ)
⑤替玉注文システム （チャルメラなるんだよね)
唐辛子入り「赤い秘伝のたれ」発祥。
ここから、福岡県内のそれぞれの店で独自の秘伝の味文化が広がった『一風堂』『一味ラーメン』『モヒカンラーメン』『龍の家』etc みな大好きなラーメンだ。
九州の他店ではマネできない、あの濃厚スープや麺の「味」。
その理由は‥まーいいや。
「一蘭 新橋店」 まーこんな感じの店。
とにかく食おう。
オーダー用紙に麺の硬さ以外は全部右に○をつけて店員を呼び。オーダー表を渡す。
しばらくすると‥
ゼンコウ キタキタ。待ってましたよ
サチコ 一蘭のとんこつスープは、こだわりの独自製法により天然コラーゲンがたっぷり溶け出していて、美味しいだけでなく体にもやさしいスープなんですって。だから女性にも人気なのね
「うままっ うまい！」ゼンコウ
サチコ 最後の一滴まで味わってくれたお客さんに感謝の気持ちを込めて、どんぶりの底には「この一滴が最高の喜びです」と書かれてるんだって
「ごちそうさまでした！」ゼンコウ
一蘭 新橋店
〒105-0004
東京都港区新橋2-5-6,2F
03−3591−6188
・味集中カウンター：32席
・テーブル席：なし
・個室：なし
※お子様もお食事できる環境です（食器など）
