子供の頃からラーメンばかり食べていたが、今も相変わらずラーメンばかり食べている。変わらんな俺の食生活🙌
ということで、ラーメンを食べる前に写真を１枚取ることにして、ブログに記録していこうと考えた。
拉麺を食した日の記録
2022.11.18
🍥麺処直久 新橋店
大正三年創業、昭和の銀座で評判に…「こく旨らーめん醤油」をオーダー。懐かしい昔ながらの支那そばという感じ。麺はコシのあるストレート麺に、スープはザ鶏スープという感じ。豚と鶏のチャーシューの味も柔らかくて美味しかった。おごちそうさまでした。
2022.11.17
🍥つじ田 新橋店
相変わらずの行列。ここでは多くの人が「つけ麺」を注文するが、俺は「らーめん」をたのむ。この濃厚豚骨魚介スープがまさに絶品。最後の１滴まで飲み干したくなる味。おごちそうさまでした。
2022.11.13
🍥壱角家 新橋銀座口店
今日は家系ラーメンを珍しく堪能。毎月11日は「壱角家の日」なので１杯が550円で食べられる。麺太・味濃・油多で無料ご飯を大盛り２杯たいらげる。味濃いからご飯のおかずにぴったり。
2022.11.4
🍥なりたけ 本八幡店
背脂チャッチャ系ラーメン。このラーメン中毒性があるのか、無性に食べたくなる時があるんだよね。だから本能のままに大盛りを食す。
2022.10.31
🍥一風堂 銀座店
今日は「赤丸」チョイスのにんにく2個投下。替え玉３つで満足退店。
2022.10.29
🍥一風堂 浅草橋本舗
数ある一風堂の店舗の中で、１番うまいと思う店舗、それが浅草橋本舗。スープやチャーシューが全然他店とは違うんだな。今日は「白丸」チョイスのにんにく2個投下。箸休めのホットもやし1瓶、替え玉３つで満足退店。
2022.10.25
🍥一風堂 銀座店
最近、外国人観光客が多い。このラーメン、アメリカでは１杯2500円するらしい。日本では1000円しないんだもの、そりゃ食べにくるだろう。今日は「白丸」チョイスのにんにく2個投下。替え玉３つで満足退店。
2022.10.20
🍥小岩 麺えどや
今日の気分は「中華そば」。魚介ベースの和風中華そばですね。ミシュランでも以前紹介された店なんですが、万人ウケする食べやすさが魅力。この拉麺も無性に食べたくなる時があるんだよね。
2022.10.17
🍥一風堂 銀座店
今日も「白丸」チョイスのにんにく2個投下。にんにくを補給しないと元気が出ないんだよね。替え玉３つで満足退店。
2022.10.16
🍥一風堂 上野広小路店
今日は上野に買い物に来たついでに一風堂。「赤丸」チョイスのにんにく2個投下。ホットもやしに、替え玉３つで満足退店。
2022.10.11
🍥一風堂 銀座店
今日もまた仕事帰りに一風堂。「白丸」チョイスのにんにく2個投下。にんにくを補給しないと元気が出ないんだよね。替え玉３つで満足退店。
2022.10.8
🍥一風堂 浅草橋本舗
やっぱうまいな浅草橋本舗。豚頭骨でダシをとったスープに角煮チャーシューが絶品。毎日でも食べたい味だ。今日も元気に替え玉3つで満足帰宅。
2022.10.4
🍥一風堂 銀座店
今日もまた仕事帰りに一風堂。「白丸」チョイスのにんにく2個投下。替え玉３つで満足退店。
2022.10.1
🍥北海道ラーメン ひむろ 錦糸町店
以前よく食べてた「味噌でっかいどう」。お値段1200円で、通常の全て２倍の量なのだ。濃厚スープがちじれたまご麺に絡んで絶品なんだよね。完食後は動けなくなるパターン。
2022.9.28
🍥一蘭 新橋店
みんな大好き一蘭の豚骨ラーメンを食す。他店が真似できないスープ、絶品中細麺、赤い秘伝のたれ、どのパーツも最高の味。まさに王道。たまに食べとかないと味を忘れる…
2022.9.13
🍥新橋 利尻昆布ラーメン くろおび
利尻島産天然利尻昆布100%使用。化学調味料は使ってなく見た目通り上品で優しい味の醤油らーめん。俺好みの醤油ラーメンなので大好き。飲み放題のブレンド茶にもこだわりがあり、めちゃくちゃ美味しい。オーナーはあの竹田恒泰先生なんです。
2022.9.6
🍥らあめん花月嵐 新小岩北口店
ガツンとくる濃厚豚骨醤油の定番「花月」。ニンニク、激辛ニラが無料なので大量に入れて激辛ラーメンにして食べるのが俺流です。安定の美味さで今日もご馳走さん
2022.9.2
🍥小岩 麺えどや
店に吸い込まれるように入店。魚介ベースの和風中華そばです。この万人ウケする食べやすさが魅力。この拉麺も無性に食べたくなる時があるんだよね。お母さん元気だし。
2022.8.27
🍥ばんから 秋葉原店
とにかく濃厚、油多の豚骨醤油らーめん。無料の生ニンニクを3個ほどしぼって食べるのが俺流。とにかく濃い味で俺好みなので、来店するたび大満足です。
2022.8.18
🍥中華そば 田中そば店 秋葉原店
一見、喜多方らーめんぽく見えるが豚骨ベースの中華そば。ちぢれ麺がよくスープに絡みとても美味しい。半分ほど食べた後、カウンターに置いてあるオリジナル唐辛子を入れれば、違った味が楽しめる。ごちそうさまでした。
2022.8.15
🍥ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店
毎年8月15日は靖国神社の帰りに西新宿へ行き、「龍の家」のラーメンを食べる。東京で久留米の豚骨ラーメンを味わえるのは数店しかないからだ。豚骨100%の濃厚スープに極細ストレート麺は久留米ラーメンの特徴。何年も帰っていない田舎を思い出す味だ。やっぱうまいな。
2022.8.12
🍥小岩 麺えどや
